今年はイワシの豊漁らしい。
なんでも
北海道でサケ・マス漁からイワシ漁へ転向する漁船が増えたからとか。


一時期
価格が釣り上がったときもあったけれど
今年の鰯の値は、かなり落ち着いてきている。




庶民の魚が
食卓に帰ってきてくれるのはとても嬉しいぞぉ。















ということで
今夜の我が家の食卓に並んだのは鰯の煮付。

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きゅっと冷やした冷酒のお供にもぴったり、






生姜に梅を加えるのが、我が家の鰯の煮付。

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ついつい
箸も杯も進んでしまうひとときなのだ…(笑)




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アクセスありがとうございます。
夏バテ解消には…肉よりもやっぱり魚かな。^^